Emploi

Boulanger / Boulangère

 
  • Localisation

    Saint-Germain-du-Teil
  • Date de publication

    • 09/09/2020
  • Offre n°

      • 105FRDQ
  • Description

    Vous travaillerez au sein d’une équipe de 3 personnes. Vous aurez en charge la confection des pains (pétrissage mécanique) pains spéciaux.
    Vos connaissances en pâtisserie seront appréciées et vous permettront de rendre votre emploi plus varié.

    Vous travaillez du mardi au dimanche prise de poste 4h30 ou 5h00 et travail jusqu’à 9h30 ou 10h selon planning.

    Jour de repos fixe le lundi et un autre jour dans la semaine en fonction du roulement.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Boulage des pâtons (Souhaité)
      • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
      • Conduire une fermentation (Souhaité)
      • Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
      • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (Souhaité)
    • Formations

      • Boulangerie CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Activités des sièges sociaux
    • Entreprise

      • LES SAVEURS DU TEIL
      • 3 à 5 salariés
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Horaires variables
      Temps plein
  • Salaire :

    • Horaire de 10,37 Euros
      heure de dimanche et de nuit majoré
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 105FRDQ

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