Emploi

Boucher désosseur-pareur boeuf H/F

 
  • Localisation

    Marvejols
  • Date de publication

    • 23/03/2018
  • Offre n°

      • 069CWTP
  • Description

    Bouchers Services recrute des désosseurs/pareurs polyvalents h/f dans le domaine du Bœuf (Opérateurs 2ème Transformation des Viandes Couteaux).

    Vos Missions :
    – Réaliser les opérations de désossage et/ou parage des pièces de viande
    – Respecter les objectifs de qualité et de productivité,
    – Respecter les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

    Un Équipement de Protection Individuelle (EPI) vous sera fourni à votre embauche.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Découper, désosser, parer du boeuf
      • Anatomie animale
      • Boucherie
      • Découpe de viande
      • Découper de la viande
      • Détailler des pièces de viande
      • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
      • Techniques de désossage
      • Techniques de parage des viandes
      • Traçabilité des produits
    • Qualités professionnelles

      • Capacité d’adaptation
      • Autonomie
      • Sens de l’organisation
    • Secteur d'activité

      • Transformation et conservation de la viande de boucherie
    • Entreprise

      • BOUCHERS SERVICES
      • 250 à 499 salariés
      • Nous sommes une entreprise de sous traitance de transformation industrielle de la viande créée en 1979. Aujourd'hui, après 35 ans d'adaptation de son savoir-faire aux marchés de la viande, exclusivement tournée vers la filière porc et la filière bovine, BOUCHERS SERVICES c'est : - 1000 salariés - Une cinquantaine de sites de productions répartis sur toute la France, - 2 pôles administratifs et opérationnels (Rennes et Remilly-Aillicourt)
    • Contrat à durée indéterminée
  • -

    • Contrat travail
    • 35H
  • -

    • Horaires normaux
  • Salaire :

    • Horaire
  • de

    • 9.88
    • Euros
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 069CWTP

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