Emploi

Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restaurat (H/F)

 
  • Localisation

    La Malène
  • Date de publication

    • 17/12/2020
  • Offre n°

      • 108NNLR
  • Description

    Le Manoir de Montesquiou recherche un/une assistant(e) de direction pour la saison 2021 à partir du 1er avril.

    Vous aurez les missions suivantes :
    – Accueil de la clientèle pour la partie Hôtel et restaurant
    – Piloter les services en salle
    – organiser les différentes mises en place
    – manager et planifier les différentes fonctions des services
    – responsable des encaissements et établissement des factures clients
    – gestion des réservations et annulations d’où une bonne connaissance de l’outil informatique pour une tenue rigoureuse du planning de réservation.

    Vous serez logé et nourri avec la possibilité de travailler en couple sur la saison (en fonction des postes proposés par l’établissement)

    • Expérience

      • 1 an - sur un poste similaire
    • Compétences

      • Logiciel de gestion hôtelière (Souhaité)
      • Logiciels de réservation (Souhaité)
      • Management (Souhaité)
      • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) (Souhaité)
      • Suivre l'activité d'un établissement touristique (Souhaité)
      • Superviser l'activité d'un service (Souhaité)
      • Superviser l'entretien (Souhaité)
      • Superviser la maintenance (Souhaité)
      • Veiller à la satisfaction d'un client (Souhaité)
    • Formations

      • Hôtellerie restauration Bac ou équivalent (Exigé) ou BTS
    • Langues

      • Anglais Très bon Exigé
    • Secteur d'activité

      • Restauration traditionnelle
    • Entreprise

      • LE MANOIR DE MONTESQUIOU
      • Contrat travail saisonnier - 6 Mois
        Contrat travail
      • 42H Horaires variables
        Temps plein
    • Salaire :

      • selon profil et compétences
    • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 108NNLR

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