Apprenti cuisinier / Apprentie cuisinière H/F
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Localisation
Chastel-Nouvel -
Date de publication
- 24/09/2020
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Offre n°
- 105TWPP
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Description
Sous l’autorité d’un Chef :
– vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise ;
– vous assurez la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité ;
– vous respecterez les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ;
– vous contribue à la création de la carte, pour une cuisine du marché, en semi-gastronomique.***Vous êtes impérativement éligible au contrat d’apprentissage : vous avez 29 ans maximum, sans limite d’âge pour les travailleurs handicapés***
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (Souhaité)
Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
- LA BARAQUE DU CHASTEL
- 3 à 5 salariés
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
- 35H Travail samedi et dimanche
Temps plein
Salaire :
- selon age et année de formation
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 105TWPP