Emploi

Aide-boulanger / Aide-boulangère

 
  • Localisation

    Mende
  • Date de publication

    • 10 janvier 2018
  • Offre n°

      • 065NHCY
  • Description

    Au sein de l’équipe boulangerie votre mission polyvalente consiste à :
    – Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pain, viennoiserie, tarterie) en suivant les fiches techniques élaborées par votre responsable
    – Emballer les produits et les étiqueter conformément à la législation en vigueur
    – Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage ), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés,
    – Vous devez respecter les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maîtrise sanitaire (PMS),
    – Maintenir en état de propreté le rayon, les allées, le laboratoire et le matériel

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Boulage des pâtons
      • Conduire une fermentation
      • Diviser la masse de pâte en pâtons
      • Entretenir un poste de travail
      • Nettoyer du matériel ou un équipement
    • Qualités professionnelles

      • Travail en équipe
      • Autonomie
      • Sens de l’organisation
    • Formation

      • Boulangerie
      • Souhaité
    • Secteur d'activité

      • Hypermarchés
    • Entreprise

      • HYPER U
      • 100 à 199 salariés
    • Contrat à durée indéterminée
  • -

    • Contrat travail
    • 36H45
  • -

    • Horaires normaux
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 065NHCY

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